Besucherzentrum Haus zur Wildnis

Gastronomie Haus zur Wildnis (Foto: Alice Alteneder)

Nationalpark-Gastronomie

Das Haus zur Wildnis ist nicht nur Informations-, Lern- und Bildungsstätte! Es versteht sich auch als Haus der Region. Regional und saisonal präsentieren sich unsere Gastronomie und der Laden.

Biozertifizierte Nationalpark-Gastronomie

Regional, fair und ökologisch präsentiert sich unsere Gastronomie. Im lichtdurchfluteten Restaurant und auf der großen Sonnenterrasse verwöhnen wir Sie mit saisonalen Schmankerln aus der Region sowie Eis und Kuchen aus der eigenen Konditorei. Zur Förderung regionaler Strukturen, Schaffung von Arbeitsplätzen vor Ort und zur Erhaltung der Kulturlandschaften beziehen wir ca. 90 % unserer Lebensmittel aus den Nationalpark-Landkreisen und der sich anschließenden Region. So erhielten wir im Sommer 2008 die Auszeichnung „regional & fair“ vom Biokreis. Wir möchten, dass Sie den Nationalpark nicht nur sehen, sondern auch schmecken.

Seit Mai 2007 sind wir zertifiziertes Bio-Restaurant (DE-003-Öko-Kontrollstelle). Der Anteil an ökologisch erzeugten Produkten liegt zur Zeit bei 70%. Unser Ziel ist es, die natürlichen Lebensgrundlagen von Pflanzen, Tieren und Menschen langfristig zu erhalten. Wir wollen damit einen aktiven Beitrag zum Umwelt- und Ressourcenschutz leisten.

Die Gastronomie im Haus zur Wildnis wurde im Januar 2010 mit dem Bayerischen Qualitätssiegel "Barrierefreier Hotel- und Gastronomiebetrieb" in der Kategorie "Rollstuhlnutzer" ausgezeichnet.

Appetit bekommen?

Speisekarte

Eine aktuelle Speisekarte und nähere Infos erhalten Sie auf der Internetseite "Gastronomie Haus zur Wildnis" (Link unter "Weiterführende Informationen")

Kontakt:

Gastronomie Haus zur Wildnis
Ludwigsthal
94227 Lindberg
Telefon 09922 5002133

Logo, das die HzW-Gastronomie als behindertenfreundlichen Betrieb auszeichnet Logo BIO Logo Regional & Fair Plakette "Barrierefreier Hotel- und Gastronomiebetrieb"